21. juillet 2019 CHOCOLAT 3 min Joël Dicker: «Le chocolat, c’est bon pour le corps et l’esprit» Chantal de Senger En début d’année, l’écrivain genevois Joël Dicker s’associait à son ami d’enfance, l’entrepreneur Joël Fradkoff pour reprendre Du Rhône Chocolatier, l’une des plus emblématiques chocolateries de la ville du bout du lac. Interview chocolat.
3 min Genève possède tous les atouts pour faire «de très grands vins» Le terroir de la ville du bout du lac serait l’un des plus avantageux de Suisse, estiment plusieurs professionnels. La qualité de sa product...
4 min La France atteint un record "historique" d'exportation de vins Les exportations de vins et spiritueux français ont atteint en 2015 le seuil "historique" de 11,7 milliards d'euros mais leur place ne cesse...
VIGNOBLES 12 min Quelles sont les conséquences du franc fort pour les vins suisses ? L’exportation de leur production et la concurrence des vins étrangers sur sol suisse sont les nouveaux défis des vignerons helvétiques.
3 min L'Interprofession estime pouvoir tenir les prix des vins suisses L'Interprofession de la vigne et des vins suisses (IVVS) estime pouvoir tenir les prix des crus locaux. L'objectif est de vendre 110 million...
Jean-Charles Estoppey MÉDECIN ET VIGNERON, PRÉSIDENT DE TERRES DE LAVAUX À LUTRY Dangers de l’alcool, encore une étude inapplicable à la Suisse
MENACES SUR LES HÔPITAUX 10 min Ces lourdes menaces qui pèsent sur les hôpitaux La Suisse compte trop de sites de soins aigus. Face à la hausse des coûts et à la baisse des recettes, les hôpitaux seront contraints de con...
LA PUISSANCE AU FÉMININ 3 min Valérie Poinsot, Wonder Woman de l’homéopathie A la tête des laboratoires Boiron depuis janvier, cette sportive quinquagénaire entend imposer l’homéopathie pour tous.
