Tous les articles sur ce thème Agriculture

Le 18 mars 2022, le président russe est la star d’un concert donné au Luzhniki stadium de Moscou, pour célébrer le huitième anniversaire de l’annexion de la Crimée.

Monde multipolairePoutine va renforcer ses liens avec les Brics

Pour contrer sanctions imposées par les pays occidentaux, la Russie va s’efforcer de densifier les liens entre les pays du Brics: Brésil, Russie, Inde, Chine, Afrique du Sud. L’énergie, les échanges commerciaux, la coopération agricole et financière sont au programme.

Jean-Luc Bovey, représentant de la sixième génération de la famille qui gère le moulin.

AboAgriculture et alimentationLe Moulin de Sévery a su s’adapter pour continuer à exister

Au sein de la famille Bovey, la sixième génération va bientôt transmettre le flambeau à la septième. Mais Jean-Luc a d’abord voulu mener à bien une profonde mue au sein du Moulin de Sévery, près de Morges (VD).

Opération 'Too Good to Go' qui permet de lutter contre le gaspillage. L’application est en première ligne du combat, avec des menées conjointement avec les distributeurs et des grands noms de la restauration (»Chefs against food waste»).

Péché capitalLes pertes alimentaires s’élèvent à 330 kg par habitant

Le ministère suisse de l’environnement s’attaque à cette hérésie en souhaitant diviser par deux les pertes évitables d’ici 2030. Cela permettrait en outre de réduire de 10% à 15% l’impact environnemental et les émissions de gaz à effet de serre dues à l’alimentation.

Industrie agroalimentaireÉconomie circulaire: un des chemins vers la durabilité

L’alimentation est un sujet de plus en plus brûlant, tant l’impact de l’agroalimentaire sur le climat n’est plus à démontrer, que l’équation simple que nous ne pourrons pas nourrir la population croissante avec les méthodes de production actuelles est patente, et que nous découvrons la fragilité de l’écosystème alimentaire mondial face aux conflits installés à notre porte.

Suzanne Hraba-Renevey

La forêt de l’île de Bornéo (Indonésie), où sévit la culture de l’huile de palme, est touchée de plein fouet par la déforestation. Les populations d’Orang Utan («les hommes de la forêt» en langue locale) sont particulièrement affectées par la disparition progressive de leu habitat naturel.

Développement non durable10 terrains de football de forêt tropicale primaire détruits chaque minute en 2021

De vastes étendues de forêts tropicales ont été brûlées ou coupées en 2021, remplacées par des cultures ou de l’élevage, en particulier au Brésil, ont averti jeudi des chercheurs, alors que le changement climatique complique la préservation du couvert forestier.

À 41 ans, l’ingénieure en sciences alimentaires est responsable de la vinification des vendanges du domaine et des 1200 vignerons fournisseurs.

AboEntreprise familialeL’ingénieure qui fait bouger la viticulture valaisanne

Véronique Rouvinez-Besson est à la tête, avec ses frères, d’un des plus grands domaines viticoles de Suisse.

Pour l’agrumiculteur vaudois Niels Rodin, la lune dicte le tempo

AboGastronomieQuand la Lune dicte le tempo

Adieu l’époque où l’astre solaire était la chasse gardée d’hurluberlus complètement perchés. Plusieurs agriculteurs, vignerons et chefs prennent aujourd’hui en compte les cycles lunaires afin de proposer ce que la terre a de meilleur à offrir.

Les installations de production de biogaz pourraient combler une part non négligeable des besoins suisses en gaz.

AboApprovisionnement en énergieEt si les paysans suisses remplaçaient le gaz russe?

Avec la guerre en Ukraine, la question de l’approvisionnement énergétique est devenue centrale. Pour le gaz, le choix européen de se passer à moyen terme de l’approvisionnement russe aura des impacts en Suisse. Cependant, des solutions existent.

Machines agricolesBucher profite d’une forte demande, mais prudence pour 2022

Le constructeur de machines agricoles et de véhicules de voirie Bucher Industries a bénéficié d’une forte demande pour ses produits et services en 2021, qui a fait s’envoler entrées de commandes et chiffre d’affaires malgré les goulets d’étranglement.

Agriculture suisseLes paysans suisses élèvent toujours plus de poules

Le nombre de gallinacées a augmenté de plus de 5% entre 2019 et 2020 pour atteindre 12,43 millions, selon un état des lieux publié vendredi par le Service alémanique d’information agricole LID.

La diffusion des innovations technologiques entre laboratoires de recherche et PME représente un défi majeur pour le secteur agroalimentaire suisse et sa transition vers la durabilité.

AboInnovation dans la foodtechL’agroalimentaire durable, un secteur clé pour l’avenir de la Suisse

Face aux défis climatiques, de biodiversité, de pollution et de nutrition, comment la filière alimentaire suisse peut-elle évoluer vers des pratiques plus durables? Géants mondiaux, centres de recherche, initiatives agrégatives, start-up et PME s’activent pour explorer diverses solutions.

Le groupe Bucher est basée à Niederweningen.

Cyber-criminalitéBucher Industries victime d’une cyberattaque

Le constructeur de machines agricoles et de véhicules de voirie Bucher Industries a été à son tour victime d’une cyberattaque.

Le groupe suisse a dévoilé un programme destiné à encourager dans sa chaîne d'approvisionnement une agriculture visant à "protéger et restaurer l'environnement".

Nestlé va investir 1,2 milliard de francs dans l'agriculture régénératrice

Le géant suisse de l'alimentation Nestlé compte investir 1,2 milliard de francs suisses (1,1 milliard d'euros) au cours des cinq prochaines années dans l'agriculture régénératrice, a-t-il annoncé jeudi. -

Les produits étrangers sont en outre moins durables en raison des méthodes de production et des longs trajets de transport.

Les ventes de produits suisses durables doivent être promues

Les ventes de produits régionaux, respectant les exigences du développement durable, doivent être encouragées. Le National a accepté mercredi, par 163 contre 15, une motion de Hans-Peter Portmann (PLR/ZH). Le texte passe au Conseil des Etats. -

Pour les autorités, il faut donc continuer à pratiquer des campagnes de contrôle visant les engrais.

Trop de cadmium dans certains engrais disponibles en Suisse

En Suisse, un engrais sur six contient trop de cadmium. Ce constat a été dressé dans le cadre d'une campagne coordonnée au niveau national qui a porté sur l'analyse de cinquante engrais minéraux phosphatés provenant de 25 importateurs et fabricants. -

Basée à Yverdon (VD) ecoRobotix développe des machines de pulvérisation qui identifient les plantes à désherber.

AboL’agritech suisse s’exporte à travers le monde

Grâce aux drones, aux capteurs, à l’imagerie, au numérique ou à la robotique, de nombreuses startups se font connaître au-delà des frontières.

13.06.2021

Les régions rurales et de montagne ont largement contribué à faire échouer les initiatives sur les pesticides et sur l'eau.

La loi CO2 et les initiatives sur les pesticides rejetées, la loi Covid validée

Le verdict des urnes de ce dimanche 13 juin valide deux textes (loi Covid et loi sur le terrorisme), tandis que les deux initiatives sur l'eau potable et les pesticides de synthèse ont été rejetées. La loi CO2 est quant à elle rejetée de justesse...

13.06.2021

07.04.2021

Le financement participatif en soutien à l'agriculture et l'alimentation

Pour ce nouvel épisode du podcast Instant Cactus j’ai le plaisir de discuter avec Nicolas Oppliger, le fondateur de Yes We Farm - la première plateforme suisse de financement participatif consacrée à l'agriculture et l'alimentation.

07.04.2021

14.08.2020

Le tourisme d'achat au printemps était presque impossible en raison de la fermeture des frontières.

Agriculture: les marchés entament un retour à une "nouvelle normalité"

La fin du confinement a fait redescendre la vente des denrées alimentaires dans le commerce de détail par rapport au mois d'avril, selon un rapport spécial vendredi de l'Office fédéral de l'agriculture (Ofag). Les ventes restent cependant nettement plus élevées qu'en mai et juin 2019. -

14.08.2020

01.07.2020

Selon l'OCDE, l'agriculture doit prendre des mesures en faveur de la protection de l'environnement.

708 milliards de dollars pour l’agriculture

L’OCDE estime que les réformes en matière de politique agricole marquent le pas. Ce qui a pour conséquence une hausse des émissions gaz à effet de serre.

01.07.2020

12.05.2020

A la mi-mars, les consommateurs s'étaient rués sur les produits alimentaires.

Covid-19: les chiffres inédits de la consommation alimentaire

Au mois de mars, la demande de produits alimentaires a explosé en Suisse. Par exemple, les ventes de riz et de sucre ont progressé respectivement de 108,6% et de 80%.

12.05.2020

17.04.2020

Pour Marion et David Guignard, éleveurs à Vaulion (VD), la situation est tendue.

Coronavirus et agriculture: une crise, des réponses multiples

Dans le secteur agricole, les conséquences du coronavirus et de la crise sanitaire sont lourdes: interruption des marchés hebdomadaires, fermeture de restaurants, manque de main d’œuvre étrangère. Mais la crise ouvre aussi des opportunités, notamment grâce à de nouveaux canaux de vente.

17.04.2020

06.04.2020

Maraîchers Calfeutrés : Famille Chenevard

Après la décision du Conseil Fédéral de fermer les marchés à ciel ouvert, les maraîchers sont assignés à résidence. Soutien à une famille d’agriculteurs chevronnés qui vend ses paniers légumiers directement sur place dans son exploitation.

06.04.2020

21.02.2020

Le président français Emmanuel Macron est arrivé jeudi à Bruxelles pour le sommet extraordinaire sur le budget de l'UE.

UE: Pas d'accord définitif sur la PAC à Bruxelles

«Aucun accord définitif» sur le budget de la politique agricole commune (PAC) «n'a encore été acté» entre les pays de l'Union européenne, a reconnu vendredi le ministère français de l'Agriculture, revenant ainsi sur des propos tenus précédemment par le ministre Didier Guillaume.

21.02.2020

18.02.2020

Les fortes précipitations tombées début février en Australie seraient intervenues trop tard pour soulager les agriculteurs.

Australie: baisse de la production agricole en raison de la sécheresse

L'année la plus chaude et la plus sèche jamais enregistrée en Australie a entraîné une baisse de la production agricole, selon des estimations publiées mardi. -

18.02.2020

17.02.2020

Le dicamba est un pesticide populaire mais controversé pour sa tendance à se propager facilement et à tuer les plantes moins résistantes.

Etats-Unis: Bayer et BASF condamnés à dédommager un cultivateur

Les groupes allemands Bayer et BASF ont été condamnés par un tribunal américain à verser un dédommagement de 265 millions de dollars (260 millions de francs) à un cultivateur reprochant à leur pesticide dicamba d'avoir détruit ses vergers de pêches.

17.02.2020

17.10.2019

Procès Monsanto: Paul François, il plie mais ne cède pas

Cela fait plus de 15 ans que Paul François, un agriculteur charentais, se bat contre la firme américaine Monsanto, devenue propriété de Bayer en 2018. Un combat juridique et surtout une grosse bataille de communication. Retour sur une guerre des nerfs.

17.10.2019

03.09.2019

Avec l'identification de nouvelles meutes de loups en Suisse, le débat entre éleveurs et protecteurs de la faune sauvage risque de s'amplifier.

Après la découverte de meutes dans le Bas-Valais et le Jura vaudois, quel est le coût du loup?

Entre éleveurs de moutons et défenseurs de l’animal sauvage, une solution harmonieuse est-elle possible? Il en coûterait 7,6 millions pour l’ensemble de la Suisse.

03.09.2019

23.07.2019

La ferme: un lieu qui séduit de plus en plus le public.

Des séjours à la ferme toujours plus prisés

Tout au long de l'été, Bilan explore les tendances du tourisme: sciences, musique, pèlerinages, architecture, oenologie, agritourisme, vélo,... Des focus à retrouver deux fois par semaine sur notre site web. - Les nuitées dans des hébergements d’agritourisme ont fait un bond de 10% lors du dernier exercice. Une formule qui séduit avant tout les Suisses et les Allemands.

23.07.2019

28.06.2019

Le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume a rappelé dans un communiqué l'interdiction du transport d'animaux vivants quand la température dépasse les 30°C, prévue par le règlement européen CE 1/2005.

Canicule: la vache qui se rafraîchit

Ventilateurs, brumisateurs, surveillance accrue: les agriculteurs tentent de garder leurs vaches au frais en pleine canicule.

28.06.2019

15.05.2019

L'exercice 2018 s'est avéré très positif pour Fenaco.

Ventes et bénéfice en forte hausse pour Fenaco en 2018

Le groupe suisse Fenaco annonce des résultats positifs pour son exercice 2018. Tous les voyants sont au vert pour la coopérative agricole bernoise.

15.05.2019

04.03.2019

L'Association suisse pour un secteur agroalimentaire fort (ASSAF) s'inquiète de l'accord-cadre institutionnel avec l'Union européenne.

Suisse-UE: le secteur agroalimentaire pas convaincu par l'accord-cadre

Le comité de l'Association suisse pour un secteur agroalimentaire fort (ASSAF) demande au Conseil fédéral d'améliorer le projet d'accord-cadre institutionnel avec l'Union européenne (UE). La porte du libre-échange agricole pourrait s'ouvrir dans le cas contraire.

04.03.2019

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