14. juillet 2019 RESTAURATION 4 min Guillaume Luyet démocratise en Suisse le concept d’apéro à vie Chantal de Senger De l’organisation de bons plans pour le site Qoqa.ch au développement des bars à vin Ta Cave, l’entrepreneur Guillaume Luyet est sur tous les fronts.
FEMMES LEADERS Soirées Femmes Leaders Lausanne La soirée Femmes Leaders Lausanne s'est tenue le 14 novembre, en partenariat avec Credit Suisse et le Beau-Rivage Palace Lausanne.
VINICULTURE 5 min De la vigne au vin Voici un aperçu du monde viti-vinicole avec toute son actualité et ses mutations: climat, production, sommelleries et la fête tant attendue ...
FOIRES ET SALONS 2 min Le nouveau Comptoir jouera au ping pong entre Lausanne et Fribourg Organisé cette année à Beaulieu, le nouveau rendez-vous veut valoriser la Suisse, ses régions et ses traditions. Il accordera une large plac...
3 min Silvio Denz investit dans l’oenotourisme en Sauternes L’entrepreneur bâlois Silvio Denz, propriétaire de la cristallerie Lalique vient d’inaugurer un boutique-hôtel et un restaurant gastronomiqu...
ENTREPRISES 20 sagas de l'économie suisse A l’occasion de la célébration des 30 ans de Bilan, la rédaction vous offre la possibilité de redécouvrir les sagas de 20 entreprises emblém...
E-LEARNING 3 min Swiss Wine Campus : nouvel outil de formation en ligne sur le vin Swiss Wine Promotion lance son campus des vins suisses. Une plateforme en ligne qui permet aux sommeliers - comme aux amateurs - de se forme...
6 min A Arvinis, les vins suisses face aux défis de la consommation en baisse Déplacé l'an dernier de Morges à Montreux, le plus important salon des vins de Suisse a ouvert ses caves pour la deuxième fois au Centre de ...
2 min La part de marché des vins suisses reste stable La consommation de vin suisse a poursuivi sa baisse l'an dernier en raison des faibles quantités vendangées entre 2013 et 2015.
1 min «Ce qui dérange, c’est le fait de vouloir bouger et évoluer» Fondatrice de la start-up Jhedonist.Wine, Johanna Dayer est entrepreneuse dans deux secteurs encore peu féminisés: la tech et le vin. Au fil...
