Suzanne Hraba-Renevey
Quel est l'impact de la numérisation sur des professions aussi traditionnelles que le contrôle de qualité du fromage? Comment parvenir à une transformation digitale efficace mais tout en douceur? La résistance à la transition numérique: quels outils pour y remédier? Voilà quelques questions-clé qui se posent dans un domaine aux procédures souvent encore très manuelles et en format papier.
