06. avril 2019 SECTEUR DE LA PÊCHE 6 min L’EHL met les petits plats dans les grands pour aider les pêcheurs romands Julie Müller Un concours est organisé à l'Ecole hôtelière de Lausanne pour concevoir des recettes à base de trois poissons «oubliés». Ceci afin d'aider le secteur de la pêche qui souffre d'un manque de diversification de la demande.
BOISSONS 2 min Selecta retire certains produits Coca-Cola de sa palette Coca-Cola a réduit le contenu des bouteilles de plusieurs de ses boissons sur le marché suisse. Selecta a réagi en enlevant certains produit...
MARKETING 4 min Pour cibler les «millennials», il faut évoquer les valeurs plutôt que leur âge Un expert en marketing livre son approche du «Valuegraphics» et avance que pour toucher les jeunes consommateurs, il ne faut pas se baser su...
Appel à candidature : Prix Bilan de l'immobilier 2019 En partenariat avec le SVIT Romandie, ce Prix récompense les meilleures réalisations immobilières de Suisse romande achevées durant les 18 d...
CONSOMMATION EN SUISSE 2 min Les Suisses mangent toujours plus de fromage Les statistiques parlent d'eux-mêmes, les Suisses raffolent du fromage. Avec une moyenne de 21,73 kilos de fromage par tête, la consommation...
LES POSITIONS DE LA RÉDACTION 2 min Des consommateurs désarmés et impuissants La «class action» n’existe pas en droit suisse. Nous avons beaucoup de retard par rapport à ce qui se fait à l’étranger
FORMATION Développez votre créativité grâce au Design Thinking Bilan vous propose un séminaire de formation pour développer son génie créatif grâce à la méthode du Design Thinking. Il se tiendra le 4 jui...
MARKETING 5 min Bouche à oreille, le laissé pour compte du marketing La communication C2C, consommateur à consommateur est la plus ancienne des techniques marketings. Délaissée par de nombreuses entreprises, e...
ENVIRONNEMENT ET CLIMAT 3 min Le jeune chevalier de la table verte A 18 ans, le Vaudois Jean-Valentin de Saussure a lancé une pétition afin d’instaurer en Suisse les Lundis verts, sans aucune viande au menu....
INDICE DES PRIX 2 min Léger recul des prix à la consommation en janvier L'indice des prix à la consommation (CPI) a diminué de 0,3% en janvier sur un mois, pour s'établir à 101,3 points. Sur un an, le renchérisse...
HABILLEMENT 3 min Marques de luxe: quand la rue devient podium Les marques de luxe ont voulu toucher les jeunes. Pour y parvenir, elles ont largement misé sur les collaborations. Gucci s’est allié à Adid...
