14. février 2019 SECTEUR ALIMENTAIRE 3 min Année 2018 solide pour Nestlé, qui pourrait vendre Herta AWP Le géant alimentaire Nestlé a présenté jeudi des résultats 2018 en progrès, salués en Bourse. Avec un bénéfice et un flux de trésorerie en hausse, il se dit en bonne voie pour réaliser ses objectifs 2020.
Retour en images sur l'événement "50 startups" Le magazine Bilan en partenariat avec UBS a réuni plus de 200 personnes lors de la soirée "50 Startups" organisée à l'Hôtel Royal Savoy Laus...
SANTÉ ET NUTRITION 1 min Bien manger: si simple et si difficile à la fois Manger est une action basique que chacun sait faire. Bien manger est déjà plus compliqué, en raison des nombreuses injonctions et habitudes....
SECTEUR ALIMENTAIRE 3 min Le cacao, grand gagnant 2018 Alors que le cours du sucre et du café a diminué de 10 à 20%, celui du cacao a lui grimpé de 25%. Il le doit à plusieurs paramètres économiq...
COMMERCE DE DÉTAIL 2 min Rebond des chiffres d'affaires du commerce de détail en octobre Le mois d'octobre a été favorable au commerce de détail suisse. Les chiffres d'affaires ont augmenté de 3,2% sur un an, selon l'Office fédér...
1 min Le commerce de détail a souffert en septembre Les chiffres d'affaires du commerce de détail en Suisse ont baissé de 2,7% en septembre, la baisse la plus marquée depuis décembre 2016.
Appel à candidature : Prix Bilan de l'immobilier 2019 En partenariat avec le SVIT Romandie, ce Prix récompense les meilleures réalisations immobilières de Suisse romande achevées durant les 18 d...
2 min Hausse du bénéfice net chez Danone, malgré un boycott Le groupe alimentaire Danone a vu son bénéfice net augmenter de 23,5% à 1,2 milliard d'euros au premier semestre 2018. Les pertes liées au b...
2 min Un tiers du fromage consommé en Suisse est importé Les Suisses restent friands du fromage: ils en mangent en moyenne plus de 21 kg par an, trois de plus qu'ailleurs en Europe.
FORMATION Développez votre créativité grâce au Design Thinking Bilan vous propose un séminaire de formation pour développer son génie créatif grâce à la méthode du Design Thinking. Il se tiendra le 4 jui...
3 min Les insectes comestibles de plus en plus présents en Suisse Depuis quatre mois, les détaillants suisses proposent des produits à base d'insectes comestibles. Dans la restauration également, grillons e...
COMMERCE DE DÉTAIL 1 min Les recettes du commerce de détail alimentaire ont légèrement progressé en 2016 Les commerçants suisses spécialisés dans le secteur alimentaire ont enregistré en 2016 un chiffre d'affaires de 32,6 milliards de francs.
