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Tessin: la dolce vita au bord des lacs alpins

Sur les rues et places piétonnes d’Ascona, on termine son cappuccino en terrasse avant un tour en bateau vers l’île de Brissago.
Au Tessin, le merlot est roi. Le cépage se déguste dans les restaurants mais aussi chez les producteurs.
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Parmi les quatre restaurants de l’Eden Roc d’Ascona, on craque pour la cuisine gastronomique et raffinée de La Brezza. Aux fourneaux, le jeune chef étoilé, Marco Campanella. (Urs Homberger)

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