Bilan

Coup de baguettes express

Une nouvelle boutique Sushi Zen s’est ouverte en Suisse romande, au Flon à Lausanne.
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Restauration Qualité, inventivité et fabrication artisanale dans l’art de la tradition japonaise sont les moteurs de la firme Sushi Zen qui compte un nouveau venu à Lausanne. La société détentrice, Covedis, comptabilise un peu moins d’une dizaine d’établissements dans la région.

Accueillant ses visiteurs avec ses bambous tombant du ciel, l’enseigne propose des sushis et préparations via des box ou à la pièce. Le QG idéal pour tous les businessmen qui désirent déjeuner sur le pouce.

Sushi Zen, station métro Flon, ouverture du lundi au samedi, tél. 021 312  21  03.

Lucie Notari

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