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20 questions d’Epicure Julien Tornare

Plutôt rouge, blanc ou rosé?

Plutôt vin suisse, italien, français ou Nouveau-Monde?

A quelles occasions ouvrez-vous du champagne?

Quelle bouteille ouvrez-vous pour faire plaisir à votre conjoint?

Et la bouteille pour célébrer un contrat signé?

Combien de bouteilles possédez-vous dans votre cave à vin?

Si vous pouviez acheter un vignoble, où serait-il?

Quel est votre meilleur souvenir lié au vin?

Quel est votre vin suisse préféré?

Est-ce que l’étiquette influence votre choix du vin?

L’adresse d’un restaurant que vous ne donnerez qu’à nos lecteurs?

Un dîner parfait, c’est quoi pour vous?

Etes-vous un cordon bleu?

Pouvez-vous nous donner votre recette secrète?

Votre plat préféré?

Quel est le meilleur accord mets et vins, selon vous?

Si je vous dis «madeleine de votre enfance», qu’est-ce que cela vous évoque?

Deux verres de vin par jour, c’est bon pour la santé?

Vos pronostics sur la tendance food de demain?

Vos secrets pour rester en forme?