Bilan

Des aliments sains pour bébés, livrés à domicile

Des aliments sains pour bébés, livrés à domicile

Crédits: Patrick Armbruster

Alimentation C’est lors d’un dînerde Noël que Nathalie et Michael Albin se sont rendu compte de l’énergie nécessaire pour concocter des plats bons et équilibrés aux enfants en bas âge. D’où l’idée de créer en mai dernier Nübee, une startup zurichoise qui livre à domicile de petits pots bios et sains pour bébés. Plus besoin de passer des heures en cuisine, Nübee propose des purées conçues avec des experts
et adaptées à l’âge des bambins (4, 8 ou 12 mois). Afin de veiller à ne pas habituer les plus petits au sucre,
la quantité de fructose est surveillée et pour ce qui est de la conservation, le couple a tout prévu: une technologie de pression à froid assure la durabilité des aliments naturellement. A l’image du pot «pomme verte, basilic, courge, carotte, framboise», les recettes se présentent sous forme de couches successives pour un visuel unique. Ainsi, en touchant le nerf de la guerre, le temps, «Nübee a pu se constituer en six mois une solide base de clients qui continue de croître mais aussi doubler l’équipe. C’est très réjouissant», affirme les cofondateurs. 

www.heynubee.ch

Mullerjulieweb
Julie Müller

Journaliste

Lui écrire

Du Chili à la Corée du Sud, en passant par Neuchâtel pour effectuer ses deux ans de Master en journalisme, Julie Müller dépose à présent ses valises à Genève pour travailler auprès de Bilan. Quand cette férue de voyages ne parcourait pas le monde, elle se débrouillait pour dégoter des stages dans les rédactions de Suisse romande. Tribune de Genève, 24 Heures, L'Agefi, 20minutes ou encore Le Temps lui ont ainsi ouvert leurs portes. Formée à tous types de médias elle tente peu à peu de se spécialiser dans la presse écrite économique.

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