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«N’importe qui peut créer un label» (2/5)

Culture de radis bios à Bavois (VD). Pour les producteurs, plus question de produire sans apposer de logo.
Sophie Michaud Gigon, secrétaire générale de la Fédération romande des consommateurs (FRC) et conseillère nationale Verte vaudoise. (PHOTO: ALESSANDRO DELLA VALLE)

Nous constatons aujourd’hui une grande variété de labels avec des niveaux d’exigences et de valeur ajoutée inégaux en Suisse. Le consommateur est-il suffisamment protégé?

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