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La "souveraineté alimentaire" est-elle réalisable?

Avec 52% d'auto-approvisionnement, la Suisse est encore loin d'assurer une part "prépondérante" d'aliments indigènes.

Plus de produits locaux: une marge de manoeuvre existe

La taxation ne suffit pas à décourager l’importation

Graver l’interdiction des OGM dans le marbre

Miser sur les circuits courts: un potentiel de mieux en mieux exploité