Inflation: comment les ménages ont modifié leur consommation
La composition du panier type servant au calcul de l’inflation a profondément changé au cours des décennies pour coller au plus près de l’évolution des habitudes des consommateurs.
La composition du panier type servant au calcul de l’inflation a profondément changé au cours des décennies pour coller au plus près de l’évolution des habitudes des consommateurs.
FPG/Getty Images
La crise sanitaire qui continue d’entraîner la fermeture temporaire des magasins non essentiels, des cafés-restaurants, etc., pousse les consommateurs à modifier leur comportement d’achats. Diverses études montrent que deux tendances clés se dégagent depuis le printemps 2020: une demande accrue pour les produits régionaux et pour les acquisitions de biens et services en ligne.