Matthieu Hoffstetter

Matthieu Hoffstetter est journaliste durabilité, innovation et luxe, historien de formation. De l'horlogerie aux énergies renouvelables, du renouvelable aux mobilités, des mobilités aux écoles hôtelières.

Matthieu Hoffstetter - Articles récents

Vendredi, 13.05

L’extension du campus offre une multitude de nouveaux espaces sur le site de l’Ecole hôtelière de Lausanne.

AboÉcole hôtelière de LausanneL’EHL s’offre un campus et de nouvelles perspectives

Avec l’inauguration du nouveau campus de l’EHL, sur les hauteurs de Lausanne, la célèbre institution va disposer d’un outil adapté aux défis pédagogique et à l’acquisition de compétences tout au long du séjour au sein de la Business School vaudoise.

13.05.2022

Mardi, 26.04

AboHôtellerie de luxeÀ l’hôtel… mais dans sa villa privée

Chambre, suite, penthouse, appart-hôtel… La variété des options dans les établissements hôteliers s’élargit depuis quelque temps avec une offre de dépendances privatives distinctes.

26.04.2022

Samedi, 23.04

Liz Taylor a développé un lien particulier avec Bulgari et a porté un modèle Serpenti dans de nombreux films.

AboStratégies marketingQuand les stars portaient à l’écran leur montre gracieusement

Entre les années 1920 et la fin du XXe siècle, des stars du cinéma ont pu imposer leurs garde-temps favoris dans les films. Mais depuis trois décennies, les stratégies marketing des marques ont pris le pas sur ces histoires d’amour désintéressées.

23.04.2022

Vendredi, 22.04

Tournage dans une demeure privée: la pose de rails pour le travelling, malgré les précautions prises par les équipes, reste l’un des principaux sujets de crainte des propriétaires.

AboImmobilierAccueillir un tournage de cinéma à la maison

George Clooney sur sa terrasse ou Cristiano Ronaldo dans son salon? Si cela devenait réalité et, en plus, rapportait un revenu complémentaire? En louant leur bien immobilier pour un tournage, de nombreux propriétaires glissent un pied dans l’univers du cinéma. Mode d’emploi.

22.04.2022

Mardi, 12.04

Dans le domaine de la logistique, les drones peuvent venir en aide aux équipes humanitaires en acheminant des équipements médicaux et des médicaments.

AboGuerre en UkraineDrones et purificateurs pour faciliter le travail des équipes humanitaires

Face au conflit en Ukraine, le travail des équipes d’intervention humanitaire sur le terrain est complexe et dangereux. Pourtant, l’innovation dans le domaine permet de simplifier certaines opérations. Exemples avec la logistique et la purification de l’eau.

12.04.2022

Mardi, 05.04

Les installations de production de biogaz pourraient combler une part non négligeable des besoins suisses en gaz.

AboApprovisionnement en énergieEt si les paysans suisses remplaçaient le gaz russe?

Avec la guerre en Ukraine, la question de l’approvisionnement énergétique est devenue centrale. Pour le gaz, le choix européen de se passer à moyen terme de l’approvisionnement russe aura des impacts en Suisse. Cependant, des solutions existent.

05.04.2022

Mardi, 29.03

André Comte-Sponville: «La vraie question que devrait se poser Nestlé c’est combien d’enfants russes vont mourir si Nestlé arrête de vendre du lait maternel. Sans doute aucun».

AboInterview avec André Comte-Sponville«Le nationalisme, c’est la guerre, et le souverainisme, c’est la régression»

Le philosophe français rappelle l’importance du multilatéralisme dans un contexte de guerre. Seule une politique mondiale pourra éviter les guerres et réaliser la transition énergétique.

29.03.2022

Vendredi, 25.03

Le site de production de KitKat à Perm, en Russie.

AboGuerre en UkraineDerrière KitKat et Nesquik, focus sur l’implantation de Nestlé en Russie

à la suite du déclenchement de la guerre en Ukraine, les autorités de ce pays et de nombreux activistes somment la multinationale veveysane de cesser ses activités en Russie. Quel est l’état de la présence de Nestlé dans le plus vaste pays du monde?

Mis à jour il y a 1 minute

Lundi, 21.03

Panatere produit de l’acier inoxydable à partir de copeaux et déchets d’acier, fondus via un four solaire.

AboAcier recyclé grâce au solaire«Nous sommes passés de sous-traitants horlogers à alchimistes jurassiens»

En partant d’une volonté d’améliorer la qualité de sa matière première, la PME familiale jurassienne Panatere a changé de dimension. De sous-traitant de l’industrie horlogère à référence internationale pour les technologies des fours solaires, histoire d’une métamorphose.

21.03.2022

Jeudi, 17.03

De la styliste ongulaire au bouquiniste en passant par le maraîcher ou le designer, il y a 1001 domaines d’activité où les indépendants sont présents.

AboMarché du travail en SuisseLes indépendants payent cher leur goût de la liberté

Lors de la crise Covid, les indépendants ont été particulièrement touchés. Si des systèmes ont été adaptés pour les aider, la période a mis en lumière les dangers d’un statut qui pourtant semble séduire au-delà des cercles traditionnels.

17.03.2022

Lausanne, le 15.01.2014. Guido Palazzo, éthicien, professeur d'éthique d'entreprise. Photo: Bertrand Cottet.

AboGuerre en UkraineDe l’embargo à l’empathie: enjeux de la guerre pour les entreprises

Face à une situation de crise comme l’invasion russe de l’Ukraine, quelles sont les motivations des entreprises qui modifient leur stratégie?

17.03.2022

Vendredi, 11.03

Jonathan Normand, responsable du mouvement B Corp en Suisse.

AboGuerre en UkraineJonathan Normand: «L’engagement suisse est discret mais pragmatique»

Pour le responsable du mouvement B Corp en Suisse, les entreprises suisses n’ont pas à rougir quant à leur engagement dans la crise en Ukraine. Cependant, l’implication est moins dogmatique et médiatique, plus pragmatique et discrète.

11.03.2022

Jeudi, 10.03

Le siège de Baabuk à Lausanne a été transformé en centre logistique pour l’aide humanitaire à l’Ukraine depuis la fin du mois de février.

AboResponsabilité sociale des entreprisesFace à la guerre, les entreprises ne sont pas des acteurs moralement neutres

Alors que les combats font rage en Ukraine, de nombreuses sociétés suisses ont choisi d’agir. À l’instar de géants mondiaux ou en s’impliquant concrètement, ces actions témoignent d’une implication dans les enjeux de société.

10.03.2022

Jeudi, 03.03

Les sanctions internationales contre la Russie seront suivies par la Suisse. Mais quels risques encourent les entreprises qui tenteraient de les contourner?

AboGuerre en Ukraine«Pour une entreprise, les risques à contourner les sanctions sont importants»

La Suisse s’est alignée sur la batterie de sanctions décidée par l’Union européenne. Par le passé, dans des situations comparables, des acteurs économiques suisses ont contourné les sanctions internationales. L’avocat Sylvain Savolainen décrypte la situation actuelle et évoque les risques encourus.

03.03.2022

Vendredi, 25.02

Genève, le 4 septembre 2013. Vue aérienne de Genève. La rade, le jet d'eau.Photo: Laurent Guiraud.

AboGuerre en Ukraine«La finance suisse s’est bâtie en tirant avantage des crises géopolitiques»

Alors que les tensions s’accroissent entre Russie et Occident au sujet de l’Ukraine, regard sur l’attitude des milieux économiques suisses dans les périodes de crises géopolitiques. Avec l’historien Sébastien Guex, retour sur plus d’un siècle de stratégie de contournement des sanctions.

25.02.2022

Le conflit en Ukraine (ici des bombardements à Kharkiv, deuxième ville du pays) fait craindre des victimes civils; les employeurs suisses peuvent prendre des mesures pour protéger leurs collaborateurs sur place.

AboRelations employeursGuerre en Ukraine: 9 conseils pour protéger ses collaborateurs

Alors que le conflit en Ukraine vit ses premières heures, de nombreuses entreprises suisses ont des équipes sur place. Expatriés ou collaborateurs internationaux ou locaux, quelle attitude adopter pour préserver leur santé?

25.02.2022

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